Matsu

Toro bolo dlho známe pre ťažké, veľmi alkoholické vína, ale v poslednej dobe sa štýl vína výrazne zmenil – to viedlo k rozmachu v tejto stredoeurópskej vinárskej oblasti. Dobrým príkladom je vínna línia Matsu z projektu Vintae, ktorá v spolupráci s miestnymi vinármi realizuje svoju predstavu o víne terroir. Našli v Toro ideálne podmienky: veľmi staré vinice – niekedy staršie ako 100 rokov!  Piesčité pôdy, klíma s nízkou vlhkosťou a tradícia trvalo udržateľného vinohradníctva.

Matsu je japonské slovo pre „čakanie“, a preto dokonale zapadá do myšlienky prírodného vinohradníctva. Tri línie Tinta de Toros, ako sa volá Tempranillo v Toro, sa vyznačujú nielen silou, ale aj eleganciou a hladkosťou – novým štýlom vín Toro. Štítky predstavujú tri generácie vinárov, ktorí každý deň vykonávajú prácu na vinici: mladý „El Pícaro“ je silný a drzý. „El Recio“ kombinuje silu mladosti so skúsenosťami staroby a vyzretosti. „El Viejo“  je úplnosť a múdrosť.

Zobrazujú sa všetky 3 výsledky

Filtrovať podľa ceny

Scroll to Top