Matsu je japonské slovo pre „čakanie“, a preto dokonale zapadá do myšlienky prírodného vinohradníctva. Tri línie Tinta de Toros, ako sa volá Tempranillo v Toro, sa vyznačujú nielen silou, ale aj eleganciou a hladkosťou – novým štýlom vín Toro. Štítky predstavujú tri generácie vinárov, ktorí každý deň vykonávajú prácu na vinici: mladý „El Pícaro“ je silný a drzý. „El Recio“ kombinuje silu mladosti so skúsenosťami staroby a vyzretosti. „El Viejo“  je úplnosť a múdrosť.