Thelema

Každý rok sa tu vyrábajú výrazné špičkové vína. Thelema sa nachádza vysoko na hrebeni Helshoogte Pass des Simonsberg vo vinárskej oblasti Stellenbosch. Vinice sú až 500 m nad morom. S Cabernetom v roku 1994 dosiahla Thelema svetovú slávu v Austrálii cez noc a dodnes dopyt často presahuje dostupnú ponuku.