Pittaro

Vinárstvo založil v roku 1970 Pietro Pittaro a od roku 1978 ho vedie Piero Pittaro. Odchovanec tradičnej vinárskej rodiny obhospodaruje 85 hektárov viníc. Nachádzajú sa v oblasti Grave DOC na slnečných planinách Friuli, kde sú kremičité pôdy neúrodné a ideálne pre vinohradníctvo. V modernej budove vinárstva sa architektúra snúbi s funkčnosťou, priestranné pivnice ponúkajú najlepšie podmienky na výrobu typických friulských vín. Dominujú tu oceľové tanky, drevo sa tu používa zriedka. Jasný a nefalšovaný štýl, ktorý Pittaro pestuje, prispel k tomu, že sa vinárstvo v posledných rokoch stalo jedným z najlepších výrobcov šumivých vín v regióne.