Nittnaus

Nittnaus_vinarstvo.jpgNittnaus - vinárstvo s dlhoročnou tradíciou.

Hans a Anita Nittnaus postupne rozširovali vinice, modernizovali zariadenia a teraz môžu s hrdosťou prezentovať výsledky svojej práce. 
Hnojenie je obmedzené na minimum, ochrana plodín je založená na ekologických kritériách. 
Ako obyvatelia Burgenlandu na ďalekom východe Rakúska a ako vinári v Golse máme šťastie. Pretože panónske podnebie na Neziderskom jazere je nielen upokojujúce a nádherné pre život, ale je tiež ideálne pre pestovanie viniča. To nás zaväzuje vyrábať vína najvyššej kvality. 

Preto boli všetky naše vinice premieňané na biodynamické poľnohospodárstvo. Od roku 2013 sú všetky naše vína ekologické alebo biodynamické. Okrem toho Gols, kde naša rodina vyrába víno od roku 1684, je tiež trochu vzdialený od zhonu mesta. Preto tu máme pokoj a trpezlivosť, aby sme sa sústredili na to, čo je dôležité. Ak chcete vytvoriť výrazné, nadčasové, trvalé vína z miestnych odrôd, ktoré vydrží po celý život.