Loimer

Loimer_Keller.jpgPracujeme v partnerstve, vytrvalo a s rešpektom k ľuďom, viničom a prírode. Rešpekt BIODYN na našich etiketách predstavuje fakt, že použité hrozno nie je len ekologické podľa práva EÚ, ale spĺňa aj prísnejšie pravidlá BIODYN. Povedzme: najvyššia kvalita požiadavky nielen od samotného vína, ale aj od spôsobu jeho výroby.

Nič nie je konštantné, len zmena, ktorú chceme dynamicky tvarovať. Rešpektujeme pritom veci, ktoré majú takú vysokú kvalitu, že sa ich oplatí zachovať. Ako náš 150-ročný, ručne vykopaný a kamenno-murovaný Lößkeller, doslova základ nášho vinárstva.

Viac ako tri štvrtiny našej úrody hrozna pripadá na Veltlínske zelené a Rizling rýnsky. Samozrejme, toto sú hlavné odrody Kamptalu, pretože najlepšie odrážajú jeho jedinečnosť.