Vinárstvo Portugalsko

portugalDuero.jpg

Keď uvažujete o Portugalsku, jedná sa väčšinou o Portské víno, Madeiru, Vinho Verde a Mateus Rosé. Portugalské vína však ponúkajú oveľa viac! 

Hlavné vinárske regióny sú: 

Porto e Douro: Portské víno sa vyrába prevažne vo východnej vinohradníckej oblasti. Červené alebo biele víno, ktorého kvasenie sa zastaví pridaním 80% vínneho destilátu. Porto e Douro je stále viac známe svojimi suchými červenými vínami - nachádzajú sa tu aj známe vinárstva ako Niepoort alebo Quinta do Vallado.
Na severozápade sa nachádza oblasť Vinho Verde, ktorá je známa svojim čerstvým ovocným bielym vínom rovnakého názvu.
Alentejo sa vína vyrábajú v medzinárodnom štýle. Na juhu je oblasť Dão, ktorá je známa kaskádovými vinicami, a na západe hraničí s regiónom Bairrada, ktorý produkuje ťažké, silné červené vína. Za zmienku stojí aj ostrov Madeira, kde sa vyrába rovnaké likérové ​​víno.