St. Antony
Jedno z najlepších vinárstiev v Niersteine. Známe sú predovšetkým nemecký rizling na najvyššej úrovni, ale tiež fascinujúci Pinot Noir a skvelý Blaufränkisch.
Vďaka ekologickému pestovaniu, intenzívnej manuálnej práci a spontánnemu kvaseniu v drevených sudoch a nerezových tankoch ohromujú rizlingy svojou jemnosťou.
Najvyššia možná kvalita je prioritou tohto špičkového vinárstva.