Casa Castillo

Odrody hrozna Monastrell je v súčasnosti ťažké poraziť, pokiaľ ide o cenu a výkon.

Jumilla je domovom odrody hrozna Monastrell, ktorá sa vo Francúzsku nazýva Mourvèdre a ako jediná odroda sa rozširuje iba veľmi zriedka. To si vyžaduje veľa tepla, čo ideálne vedie k tomu, že vína budú plné a intenzívne.
Rodinná história dnešného vinárstva Casa Castillo, ktoré postavili francúzski vinári v roku 1870, sa začala v roku 1941, keď José Sánchez-Cerezo získal spoločnosť Propiedad Vitícola Casa Castillo. V roku 1991 nasledovala rozsiahla renovácia vinárstva a vďaka dlhoročným investíciám je pivničná technológia najmodernejšia. Malé, neznáme vinárstvo sa samozrejme stalo jedným z vedúcich producentov juhovýchodného Španielska. Vína ako „Monastrell“, „Valtosca“, „Las Gravas“ a „Pie Franco“ patria k tomu najlepšiemu, čo južné Španielsko ponúka. Základom úspechu je autochtónna odroda hrozna Monastrell, ktorá spolu s Garnacha, Syrah a Cabernet Sauvignon tvorí základ vinárstva.

Zobrazujú sa všetky 3 výsledky

Scroll to Top